Tetiba semalam saye & cik eyra rajin sangat nak buat brownies. Ni semua sebab pengaruh dia la. Sibuk suruh tengok tutorial buat brownies dekat youtube. Last2 dua2 terjebak nak buat jugak..haha..
Check bahan kat dapur semua ada kecuali all purpose flour. 'Eh takpe la kita ganti je dengan tepung gandum + baking powder' jawab saye dengan confident 😆
Maka lepas dah sediakan semua bahan, kami pun godek2 lah bahan2 tu. Tapi first step pun dah salah. Patut masukkan melt butter dengan gula dulu. Pkul2 pastu masukkan telur dan esen vanila. Tapi kami masukkan telur, melt butter dan esen vanila tapi tak masukkan gula. Pastu duk kompius, eh kenapa tak bertukar tekstur dia macam dalam video. Pastu tengok balik. Alahai...gula tak masuk rupanya 😣
Buat kerja dengan si kecik yang makin aktif memang kelam kabut. Kejap2 dia datang. Bergayut kat kaki la, duk berjoget depan kita la, mintak coklat la, haa..coklat masakan tu jenis dah sedia manis, kejap2 dia minta nak makan.
Dah settle semua dan dah bakar maka hasilnya.....wow, sedap 😍. Walaupun sedikit hangit dekat bahagian base dia sebab tak alas dengan kertas minyak. Haha...ok la ni. Percubaan pertama. Bahan pun tak lengkap, step pun lintang pukang. Tapi hasilnya...nak nangis rasa..terharu...😂
Dengan berasap2 tu kami ngap terus. Lepas tu baru teringat nak snap gambar..haha..lain kali nak try lagi. Buat proper resepi. Ingat nak buat untuk birthday Aqeef next week. Ok semua..bye2. Next time cerita lagi. Kat bawah ni gambar browniesnye. Kalau nak resepi boleh search di youtube. Taip ' the best fudgy brownies ever!' 😙
No comments:
Post a Comment